上半年我国农产物市场运转整体颠簸——农业乡村部市场与信息化司无关担任人答记者问

By | 2020年7月26日
  往年上半年,我国农产物市场禁受住了新冠肺炎疫情考验,农产物供应总体颠簸有序,价钱变动根本失常,但也有一些种类受国内市场传导、国际供需抵牾等要素叠加影响,呈现阶段性较年夜幅度动摇。日前,农业乡村部市场与信息化司无关担任人就热点成绩答复了记者发问。
 
  问:往年上半年我国农产物市场供应总体状况若何?农产物供应能否有保证?
 
  答:往年以来,我国农产物供应总体短缺,市场运转总体颠簸,价钱先涨后跌。据农业乡村部监测,2月份受节令性要素以及突发新冠肺炎疫情影响,农产物零售价钱200指数下跌6.7个点至135.7(以2015年为100),之后价钱继续回落,6月份指数跌至112.92,环比降2.03个点,同比升3.11个点,曾经显著低于1月份程度。此中,稻谷、小麦供应短缺,价钱短时间动摇后规复失常;玉米以及国产年夜豆供应阶段性偏偏紧,价钱显著下跌;出口年夜豆量增价跌,供应根本失常;生猪消费继续放慢规复,猪肉市场供给逐渐添加,受生产拉动影响,猪肉零售价钱正在延续15周上涨后延续6周下跌,今朝已靠近往年2月份的阶段性高点;蔬菜、生果等“菜篮子”产物价钱出现阶段性动摇,总体合乎终年节令性法则;牛羊肉价钱仍正在高位运转,月度走势稳中偏偏弱,与上年同期相比有所下跌;鸡蛋因为去年养殖利润丰富、蛋鸡补栏量年夜,再加之往年受疫情影响,价钱上涨幅度较年夜;水产物价钱稳中有涨,个体种类价钱同比下跌显著;棉花、食糖受生产低迷以及国内市场上涨动员,价钱总体走弱;疫情时期食用动物油餐饮生产显著降落,近期生产有所规复,价钱由弱转强。
 
  今朝我国夏粮已获歉收,次要食粮作物莳植面积根本稳固,稻谷、小麦库存短缺,大要相称于天下群众一年的生产量,生猪产能继续规复,“菜篮子”产物稳产保供扎实推动,再加之国内少数年夜宗农产物供应总体短缺、价钱低位运转,下半年放弃农产物市场总体稳固的根底以及前提较好,吃粮吃菜吃肉总体是有保证的。
 
  问:往年疫情迸发后,一些老苍生担忧食粮不敷吃,个体中央呈现抢粮囤粮行为,请问我国口粮市场情势若何?粮价会年夜幅度下跌么?
 
  答:粮价的动摇与老苍生的生存毫不相关,社会存眷水平很高。往年3月下旬,跟着疫情防控情势恶化,国际经济社会次序规复,口粮市场需要趋旺,加上受一些国度限度进口音讯发酵影响,局部都会呈现发急性囤购米面景象,招致国际稻谷、小麦及上游产物价钱短时间下跌较为显著。但总体下去看,因为比年丰登、库存短缺,往年以来我国稻谷、小麦以及上游米面市场受疫情影响是颇有限的,价钱放弃根本稳固,也为疫情防控博得了自动。4月中旬,跟着国度加年夜政策性食粮投放,和食粮加工企业产能行使率进步,市场供应偏偏紧情况显著减缓,生产逐渐回归感性,口粮价钱总体止涨企稳。据监测,5月份晚籼米零售均价每一斤1.98元,环比跌4.8%,同比跌2.9%;粳米2.17元,环比涨1.9%,同比涨6.9%;郑州食粮零售市场一般小麦每一斤1.20元,环比跌1.8%,同比跌1.3%。6月份,稻米、小麦价钱略有上升,但全体仍然根本颠簸。从前期走势看,往年小麦再获歉收,新麦质量普遍较好;早稻面积显著规复,秋粮收获面积根本颠簸,整年歉收有根底,估计粮价仍将放弃根本稳固。
 
  问:往年玉米市场价钱继续下跌,国储拍卖成交率高、溢价高,请问前期玉米市场走势若何?
 
  答:往年春节后,跟着国际疫情防控情势恶化,玉米上游需要继续回暖,市场购销趋旺,再加之市场对往年我国玉米供应由松转紧的预期加强,玉米价钱继续下跌,5月份,西南、华北主产区玉米收买价辨别涨至1元、1.1元以上。自5月28日国度临储玉米竞价发卖启动以来,延续5周累计成交2395万吨,成交率近百分之百,成交溢价均匀每一吨170元,溢价率超越10%,动员玉米市场持续走强。6月份,国际玉米价钱持续小幅下跌,产区零售月均价每一斤1.03元,环比涨1.4%,同比涨7.2%;销区零售月均价每一斤1.11元,环比涨2.9%,同比涨9.4%。
 
  与此同时,往年国内玉米价钱受疫情寰球伸张及原油价钱暴涨、燃料乙醇需要年夜幅降落等影响,呈动摇上涨走势,出口玉米价钱已显著低于国际。6月份,美国墨西哥湾2级黄玉米均匀离岸价每一吨158美圆,尽管环比涨5.3%,但比疫情暴发前的2月份上涨10.7%,同比跌19.8%;出口配额内1%关税的外洋玉米运抵我国北方口岸的到岸税后价每一斤0.80元,比国际玉米到港价低0.30元。受价差驱动,1-5月,我国玉米累计出口量277万吨,同比增16.0%。从前期走势看,跟着国度持续拍卖临储玉米,和后期拍卖玉米陆续出库,加上玉米及高粱等代替品出口添加,玉米市场供应将显著添加,价钱持续下跌的空间无限,提示市场主体放弃好购销节拍,没有宜继续囤粮看涨。
 
  问:中国事年夜豆出口年夜国,受国内疫情影响,请问我国年夜豆出口能否遭到显著影响?国际年夜豆市场走势若何?
 
  答:我国出口年夜豆以及国产年夜豆辨别以压迫、食用为主,市场运转绝对自力。从出口年夜豆看,新冠肺炎疫情寰球分散克制年夜豆需要,加上油价低迷打压生物燃料需要,寰球年夜豆供需关系宽松,市场价钱总体偏偏弱运转,主观上无利于我国年夜豆出口增进。6月份,美国芝加哥期货买卖所年夜豆主力合约(2020年7月)均匀开盘价每一吨319美圆,环比涨3.2%,比2月份跌2.1%,同比跌2.1%。据海关统计,1-5月,我国累计出口年夜豆3388万吨,同比增6.7%,此中5月份出口938万吨,环比增39.7%,同比增27.4%。能够说,我国年夜豆出口受寰球疫情影响无限,出口数目以及价钱根本失常。从国产年夜豆看,往年受食用需要旺盛影响,国产年夜豆价钱继续向好,近期高位企稳。据监测,6月份,黑龙江国产食用年夜豆均匀收买价每一斤2.55元,环比跌0.2%,同比涨40.7%。从前期走势看,跟着中美第一阶段经贸协定落实,自美国年夜豆出口无望添加,加上美豆库存偏偏高,收获面积添加,估计下半年我国年夜豆出口量增价稳;跟着临储年夜豆进入市场,国产年夜豆供应预期添加,估计价钱高位趋稳。
 
  问:近期猪肉价钱延续下跌,请问前期走势若何?
 
  答:往年以来猪肉市场价钱大要呈“V”形走势。春节以来,受产能继续增进以及疫情招致生产规复较慢两方面影响,猪肉零售市场价钱继续上涨到5月尾,延续上涨15周,周均价最低跌至每一千克38.71元,累计上涨22.9%。6月份以来,跟着餐饮业规复运营,工场停工,黉舍停课,猪肉生产显著添加,价钱开端反弹,2020年第28周(7月6日-12日),猪肉零售市场均价每一千克47.73元,环比涨4.0%,同比高105.0%,环比已延续6周下跌,每一千克累计下跌约9.02元,今朝价钱程度已靠近往年2月份50.5元的阶段性高点。
 
  从前期走势看,截至5月份,我国生猪存栏以及仔猪供应量已延续4个月规复性增进,象征着7月份当前出栏将会显著添加,猪肉市场供给将有所改善。但下半年猪肉生产逐渐进入淡季,每一年6-9月份猪肉价钱普通城市出现节令性下跌,往年与疫情防控情势恶化后的生产增进叠加,可能会使阶段性下跌的压力偏偏年夜一些。同时,估计往年猪肉出口比去年添加100万吨,禽肉产量添加100万吨。综合思考生猪消费规复、猪肉出口添加、禽肉等代替品量足价稳等要素,市场供应是有保证的。
 
  问:往年秋季受疫情影响,蔬菜、生果价钱显著下跌,请问蔬菜、生果上半年市场情势总体若何?
 
  答:往年上半年,蔬菜、生果价钱先涨后跌,动摇根本合乎终年法则。春节先后受疫情影响,果蔬消费、运输以及发卖各环节人工老本均有所添加,局部地域产销脱节重大,产区产物畅销以及销区价钱下跌并存。2月份,农业乡村部监测的28种蔬菜天下均匀零售价每一千克5.71元,环比涨10.4%,同比涨17.2%;6种生果零售均价每一千克5.72元,环比涨4.0%,同比跌4.7%。3月份后,跟着疫情失去无效防控,各地物流逐渐畅通,蔬菜价钱呈显著的节令性上涨,延续三个月环比跌幅超越10%,菜价迅速回落至终年程度。6月份,北方继续年夜范畴暴雨,南方河北、山东等夏菜主产区发作冰雹等强对流天色,蔬菜消费受灾招致价钱下跌,农业乡村部监测的28种蔬菜天下均匀零售价每一千克4.03元,环比涨3.3%,同比涨5.2%;此中,17种蔬菜价钱环比下跌。从今年法则看,七、8月份“夏淡”时菜价普通进入下行区间,估计往年也没有破例。据国度气候中心预测,7月份西南、华北、黄淮、江淮、江汉等地降水较终年同期偏偏多,暴雨洪涝及强降水诱发的次生灾祸或对蔬菜消费、畅通流畅孕育发生没有利影响,局部地域、个体种类价钱可能动摇较为显著。
 
  6月份,跟着各地西瓜、甜瓜、桃等多种气节生果集中上市,供给量增年夜,价钱节令性回落,农业乡村部重点监测的6种生果零售均价每一千克5.89元,环比跌6.1%,同比跌29.8%。估计前期跟着气节生果供给量持续添加,生果价钱将持续节令性上行。